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Università degli Studi di Teramo

L’Università degli Studi di Teramo tramite le sue strutture di ricerca e di didattica, ha tra i suoi obiettivi principali anche la formazione di personale altamente specializzato nel campo del settore alimentare, in grado di effettuare la ricerca e l'innovazione dei processi alimentari, il miglioramento della sicurezza e funzionalità degli alimenti. La formazione integra e applica le conoscenze di chimica, microbiologia, tecnologia, agronomia e produzioni vegetali, ingegneria, economia agroalimentare e produzione e nutrizione animale. Le strutture di ricerca dell’Ateneo dispongono di laboratori scientifici attrezzati con moderne apparecchiature ed è convenzionato con numerose aziende di produzione, conservazione e trasformazione delle principali produzioni alimentari in Italia ed in Europa, coprendo tutte le fasi della filiera dal campo al consumatore.

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