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Innovazione e ricerca agroalimentare: il seminario conclusivo del progetto Nutri.TECH

Teramo, 2 gennaio 2026 – Il prossimo 9 gennaio 2026, presso la Biblioteca "Melchiorre Delfico" di Teramo, si terrà il seminario conclusivo del progetto Nutri.TECH, promosso dal Polo AGIRE.
L’evento, che inizierà alle ore 09:30, rappresenta un'importante occasione per presentare i risultati del progetto, che ha coinvolto tecnici, università, istituzioni e imprese locali, con l’obiettivo di promuovere l’innovazione nel settore agroalimentare.

Il progetto Nutri.TECH, finanziato nell'ambito dell’Intervento 1.1.1.1 “Avviso pubblico per il sostegno a progetti di ricerca e innovazione delle imprese afferenti ai domini tecnologici della Strategia Regionale di specializzazione Intelligente RIS3 Abruzzo 2021-2027”- POR FESR Abruzzo 2021/2027, ha puntato a sviluppare prototipi alimentari funzionali, con un focus particolare sulle loro caratteristiche nutrizionali e applicazioni per la salute. Durante il seminario, saranno presentati gli studi scientifici e i risultati ottenuti, con l’intento di favorire il trasferimento tecnologico e contribuire allo sviluppo sostenibile delle imprese agroalimentari.

A dare il via ai lavori sarà il Presidente del Polo AGIRE, William Di Carlo. Sarà presente anche Tiziana Magnacca, Assessore della Regione Abruzzo con deleghe allo Sviluppo economico, Ricerca industriale e Lavoro, che porterà i saluti istituzionali e sottolineerà il supporto della Regione verso iniziative di ricerca e innovazione applicata.

Il seminario offrirà anche un momento di approfondimento sugli alimenti funzionali, tema trattato dal prof. Mauro Serafini, con l’intervento “Alimenti Funzionali e Salute: la centralità dell'evidenza nell'uomo”.

Inoltre, all'evento parteciperanno rappresentanti dell’Università degli Studi di Teramo, dello spin-off del laboratorio accademico dell’Università degli Studi de L’Aquila, e delle imprese che hanno collaborato al progetto. Saranno coinvolti anche gli studenti dell’ITS Agroalimentare di Teramo e dell'Istituto Alberghiero "Di Poppa - Rozzi",

L’evento è aperto a tutti, ma per una migliore riuscita dell'evento si prega di confermare la propria partecipazione chiamando il numero 0861-232435 o scrivendo all’indirizzo email segreteria@poloagire.it.